Voor food-toepassingen kunnen enkel 3D printmaterialen worden gebruikt die bedoeld zijn voor voedselcontact en gecertificeerd zijn voor voedselveiligheid. Voor elke toepassing wordt aan de hand van een aantal criteria het juiste materiaal geselecteerd.
Om een voedselveilig 3D geprint product te leveren, moet het materiaal geschikt zijn volgens EC 1935/2004 en geproduceerd zijn volgens de EC richtlijn 2023/2006 (Good Manufacturing Proces). Het materiaal is daarmee veilig voor productie met consumptie-doeleinden of mag in contact komen met voedsel. De processen van Oceanz zijn ingericht om te voldoen aan deze regelgeving. De processen zijn opgenomen in het kwaliteitssysteem en gevalideerd door externe geaccrediteerde partijen. Deze testinstellingen zullen zich houden aan verschillende door de overheid opgelegde risicotoleranties en goedgekeurde stoffen.
Indien gewenst kunnen voor specifieke grondstoffen of omstandigheden (denk aan temperatuur en grondstof) testen worden uitgevoerd.
Oceanz 3D printing biedt het volgende voedselcontactmateriaal:
Eisen voor voedselveiligheid:
Voedselveilig betekent dat een materiaal van voedingskwaliteit voldoet aan de eisen die zijn vastgesteld door het beoogde gebruik en geen gevaar voor voedselveiligheid oplevert.
Food Grade betekent dat het materiaal veilig is voor menselijke consumptie of in contact mag komen met voedsel. Food Grade omvat de inspectie, beoordeling en sortering van verschillende levensmiddelen op kwaliteit, versheid, wettelijke conformiteit en marktwaarde.
Met voedsel in aanraking komende oppervlakken omvatten elk oppervlak dat in direct contact met voedsel kan komen. Deze oppervlakken moeten gemaakt zijn van niet-giftige materialen en ontworpen zijn om bestand te zijn tegen de omgeving van het beoogde gebruik, inclusief blootstelling aan reinigingsmiddelen, ontsmettingsmiddelen en reinigingsprocedures.
Dankzij de ontwerpvrijheid van 3D printen, is het zeer goed mogelijk om aangepaste onderdelen en complexe of organische vormen te produceren. Dit kan zeer aantrekkelijk zijn voor voedsel-gerelateerde toepassingen. Wanneer 3D geprinte onderdelen in contact komen met voedsel, dient wel rekening gehouden te worden met veiligheid en voorschriften. Om een voedselveilig 3D geprint product te leveren, zijn voedselveilige (food grade) materialen noodzakelijk.